フィンランドのイースター

先週の金曜日から月曜日まで、イースターホリデイだった。ホリディ中は、大体どこのお店もお休みで（一部の飲食店を除く）、祝祭日でも営業している日本のデパートやコンビニが、素晴らしい存在だと実感した。その分、休み中も働かなければならない人達がいるのだが。。

フィンランドのイースターの食べ物で、mämmi（マンミ）というデザートがある。見た目は、黒々しいので、決して美しいものには見えないが、味は、日本の干し柿か干しイモのような感じである。

フィンランドでは、マンミに砂糖とミルク、又はクリームをかけて食べる。その方が食べやすいかも。

日本でも、干し柿や干しイモが嫌いじゃなければ、食べられると思うので、イースター中にフィンランドに訪れることがあったら、お試しあれ。